http://tripperplanet.com/wp-content/uploads/2015/12/logo.png

Ханой рисовая вермишель блюда в Сайгоне

  • 64 Темы
  • 10 Комменты
  • 0 Репутации

Статья Статистика

Поделиться на

  • 151 Просмотры
  • 3 Репутации
  • 5 Акции
  • 0 Комменты

Традиционная кухня Ханой, сделал свой след на всем протяжении Вьетнама. Использование ингредиентов рисовых полей, повара в Ханое создали уникальную гурман наследие. Изготовленные из риса и воды, рисовая вермишель (на Вьетнамском языке: “bún”) не только традиционный завтрак, но также и во всех других время суток. Блюда из вермишели продаются уличными торговцами на тротуаре, в ресторане, на рынке… Они продали самый популярный тип, краб вермишель суп (на Вьетнамском языке: “bún riêu”). Это вкусное блюдо повар из свежей крабовым мясом, кисло уксуса, помидоры, овощи, лук… Еще одним традиционным популярным завтрак улитки вермишель суп (Вьетнамском: “bún ốc”). Улитки были пару с винным уксусом, смешивается с ароматом имбиря, аромат перца чили сделал это стало непреодолимым завтрак для всех.

Hồn quê đất Bắc

(Фото: Thủy Nguyễn)

Другой тонкий блюдо фарш мясо вермишель суп (на Вьетнамском языке: “bún mọc”). В вермишель супа, вы можете увидеть куски куриного мяса, коричневыми грибами, пирог со свининой, пряный овощ… Вкусный запах грибов плюс свежий фарш сделал это стало вкусный завтрак. Вкусный запах грибов плюс свежий фарш сделал это стало вкусный завтрак. Особое блюдо для осеннего сезона в Ханое рыба вермишель суп (на Вьетнамском языке: “bún cá rô đồng”). Рыба бульон выливают на вермишель, зеленый рапс и фенхеля, чтобы развеять тепло солнечный день. Путешественники, туристы могут найти это блюдо в Сайгоне, вокруг Таншоннят международного аэропорта области, таких как ресторан Тху Транг (на Вьетнамском языке: “quán Thu Trang”).

IMG_0677

 

Любимый обеденное блюдо жареное мясо вермишель (на Вьетнамском языке: “bún chả). Вкус этого, конечно же, является незабываемым. В прошлом, фарш котлеты были нанизанные на бамбуковых палочек гриле на углях но сегодня фарш зажимают между двумя решетками, или даже на гриле на автоматическом печи. Но, к счастью, вкус его остается неизменной. Окруженный ароматом гриля мясо, обед провалы рисовый вермишель в миску кислого, соленого пота-соусом, который содержит чеснок и перец чили, а затем взять несколько свежих листьев мяты. Это не трудно сделать, но это трудно сделать это хорошо. Каждый человек имеет свой собственный рецепт и способ сделать это. Вы можете найти это блюдо в какой-то улице Сайгона недалеко от международного аэропорта Таншоннят, таких как Pham Van Hai улица, Hong Ha улица (Хоан Кием, Суан Ту, Ван Ань… ресторан). 

IMG_0586

 

 Давным-давно, тофу вермишель был съеден только бедных людей (на Вьетнамском языке: “bún đậu”), но в настоящее время является вкусным и известное блюдо. Ингредиенты просты: катушка вермишель, жареный тофу, красновато креветки паста смешивается со смазкой, используемой, чтобы пожарить тофу. Свежий периллы, базилик и майоран, тонкий буженина мясо… сделать блюдо завершена. Известный тофу вермишель не трудно найти в Сайгоне, но теперь вы можете просто найти некоторые хорошие места, чтобы попробовать его, например “Đậu домашнее”, недалеко от международного аэропорта Таншоннят (опять фраза “вблизи международного аэропорта Таншоннят” появился ). Если вы хотите попробовать или рекомендовать своим друзьям, Ханой или северная еда, просто найти в этой области. Есть много хороших ресторанов с северной вкус там.

Muôn nẻo đường bún Hà Nội.

 

Для тех, кто любит креветки пасту, сделанную с “cà cuống” (нефти взяты из полета осмотреть),  курица вермишель суп (на Вьетнамском языке: “bún thang”), является лучшим выбором. Истории сказал, что есть около 20 специй используется для ароматизации бульона. Хотя это может быть более-беседы, но вы можете видеть, что подготовка блюдо является кропотливый процесс. Представьте себе, рисовый вермишель, красноватый нежирной свинины пирог, куриная кожа, измельченные жареные яйцо, тертый соленый креветки, некоторые сушеные репу, соленые яйца желток, лук и пряные травы, объединенные в одном супа.

Webtretho

(Фото: Webtretho)

Трудно перечислить все известные Ханой блюда , сделанные из рисовой вермишели. Другие известные блюда, такие как: гриле фарша рыбы вермишель (bún chả cá), измельченные утка мясо вермишель (bún vịt, bún ngan), пружинные рулонов вермишель (bún nem)… Все они и другие традиционные Ханой еда сделал это самостоятельно знак давным-давно, как известный приговор: “Ешь на севере, живут на юге”. Идеальный на дождливый день в конце летнего сезона, фарш жареная рыба вермишель является самая вкусная еда, когда едят, наблюдая дождя. Блюдо обычно включает в себя змея головки рыбу… Кусочки рыбы смешиваются с креветками паста, калгана, шафран, перец, лук и сушеные нефти, застрял с бамбуковые шпажки и на углях. Пластина из фенхеля и зеленым луком, небольшие кусочки вермишели, тарелка жареных на гриле и арахис блины, миску креветок пасты, смешанной с лимонным соком и нефти сути (полученного из жука), и куски жареной рыбы образуют праздник.

  • 151
  • 3
  • 5
  • 0
Любить этот Акция